Siamo specializzati nella progettazione, costruzione e assistenza nel settore degli impianti frigoriferi dai banchi bar alle celle di conservazione degli alimenti rigorosamente a norma HACCP.
Ideali per la conservazione di vaschette del gelato sia in versione statica che con sbrinamento automatico.
Surgelare a norma di legge è un imperativo. I nostri abbattitori, molto richiesti da gelaterie, pasticcerie e ristoranti, sono all'altezza del compito loro affidato. Sono ideali per il gelato e gli altri prodotti alimentari.
Costruzione in acciaio inox, spigoli arrotondati strumentazione digitale, La nostra offerta è vasta e sempre in grado di garantire la perfetta conservazione degli alimenti. Dal gelato alla carne alla frutta o e al pesce abbiamo sempre un armadio dedicato.
Quando oltre al freddo abbiamo bisogno di un piano di lavoro, i nostri tavoli refrigerati, adatti per gastronomia e pasticceria, sono disponibili in diverse lunghezze e capacità di stoccaggio e garantiscono una perfetta conservazione degli alimenti.
Per il controllo e la registrazione delle temperature nei Vostri frigoriferi abbiamo termometri digitali e data logger collegabili al computer in ottemperanza alle normative HACCP.
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